ももの木ブログ
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2023.03.04
ひなまつりメニュー
３月３日ひなまつりメニューを給食でしました。未満児さんはとりわけしやすいように手毬風のちらし寿司に。メニュー・ちらし寿司・手毬麩入りすまし汁・なばな入り野菜のゆかり和え・もち米シュ…
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2023.02.01
ももの木給食〜たんぱくおかずあれこれ〜
ももの木給食たんぱくおかずあれこれをご紹介します。①カレイの甘酢あんかけカレイに下味を付け、素揚げ風にしたものに、本葛粉でトロミを付けた餡をかけました。②豆腐ステーキ国産大豆で作られ…
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2022.10.27
本日の給食
本日の給食子どもたちだいすきなにんじんサラダ隠し味に蒲郡みかんをしぼって入れました。レーズンの甘みみかんの甘みりんご酢とマイルドな酸味いろいろな味が重なり合ったやさしいなかにも奥行…
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2022.09.24
たんぱくおかずあれこれ by給食
【給食室より】たんぱくおかずあれこれ魚の日たんぱく《煮魚（ワガ）》煮魚は、利尻昆布、三河みりん、醤油を使って味付け。洋食の日たんぱく《ささみの海苔巻き》無農薬塩糀を使って味をつけてい…
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2022.09.18
【ある日の給食】クイズ
【ある日の給食】『今日の魚の名前なに〜？』と給食室にこどもたちから声がかかりました。今日の魚の名前は何でしょう？・・・・・・・・・・・・正解は、ホウボウです。もも…
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2022.07.10
七夕の日
七夕の日の給食は、天の川そうめんでした。給食が届くと「すごい！」「星がいっぱい入ってる〜！」と子どもたちが集まってきました。年長さんが作った天の川の下で、おいしくいただきました。
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2022.07.04
ある日の給食より
焼き魚ももの木では、お隣、蒲郡市で水揚げされる魚を中心に、可能な限り、尾頭付きの魚を仕入れ、給食室で調理しています。子どもたちは、「今日の魚、なんてなまえ？」と給食室に尋ねにきます。さて…
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2022.06.30
水無月
６月30日本日のおやつは、水無月です。国産小麦、国産だんご粉、古式原糖などで、ういろう生地を作り豆が崩れないようにゆっくり炊いた小豆をのせてまた蒸しました。水無月は６月30日に無病息災…
